Zuppa di patate con speck croccante in 10 minuti, la ricetta

Zuppa di patate con speck croccante in 10 minuti

Di 04/12/2014

Una zuppa gustosa e super veloce da preparare. Ecco come realizzare una zuppa di patate con speck croccante:

Ingredienti

Procedimento

Fate soffriggere la cipollata tagliata finemente con il burro, poi aggiungete la speck tagliato a striscioline o dadini e fate friggere sino  ache non diventa bello croccante. Preparate intanto il purè preconfezionato seguendo le indicazioni sulla confezione, poi unitelo al soffritto. Mescolate e aggiungete del latte fino a ad ottenere una cremina densa. Salate, pepate e aggiungete un pizzico di noce moscata.

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