Tramezzini di carne, la ricetta

Tramezzini di carne

Di 20/10/2014

Un secondo piatto sfizioso e semplicissimo da preparare, i tramezzini di carne farciti con prosciutto cotto e scamorza. Ecco come realizzarli:

Ingredienti

Procedimento

Per la base dei vostri tramezzini di carne impastate tutti gli ingredienti in un'amia ciotola. Ora su una teglia foderata di carta forno ponete metà dell'impasto e stendetelo fino a ricoprire la superfice. Ora ricoprite la superfice della carne con il prosciutto e la scamorza e poi stendente il resto dell'impasto di carne. Ritagliate i vostri tramezzini (circa 10) e fateli riposare per 30 minuti in figo. Friggeteli in padella con poco olio e servite.

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