Fantasie di cucina

Tacos con verdure e salmone (cucina light), la ricetta

Tacos con verdure e salmone

Di 12/06/2014

La ricetta estiva e light per preparare un secondo piatto gustoso e leggero, i tacos con salmone e verdure. Ecco come prepararli:

Ingredienti

Procedimento

Riducete in cimette il cavolo, tagliate i pomodori e la cipolla a fettine, l'avocado a dadini e condite il tutto con succo di lime, poi aggiustate di sale e pepe.

Ponete il salmone in una tasca di carta forno con olio, succo di mezzo lime, sale e pepe, e fatelo grigliare in forno per circa 10 minuti.

Quando il salmone sarà cotto tagliatelo in pezzi. Ora componete il tacos, farcendo la tortillas con le verdure e il salmone.

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