Scaloppine alla birra, la ricetta

Scaloppine alla birra

Di 12/05/2014

Oggi vi proponiamo una variante originale delle classiche scaloppine, le scaloppine alla birra. Ecco come preparare questo secondo piatto:

Ingredienti

Procedimento

In una padella sciogliete il burro e fatevi rosolare velocemente le fettine di vitella infarinate.

Condite con sale e pepe e sfumate con la birra. fate cuocere e servite con una spolverata di prezzemolo tritato.

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