Rotolini di pancarrè fritti, la ricetta

Rotolini di pancarrè fritti

Di 22/10/2014

Un antipasto gustoso e pronto in soli 15 minuti. Ecco come preparare i rotolini fritti di pancarrè:

Ingredienti

Procedimento

Aiutandovi con un mattarello stendete le fettine di pancarrè, poi ricopritele con il prosciutto e il parmiggiano grattugiato. Arrotolate le fettine, formando un rotolino, poi avvolgeli in pellicola trasparente e fate risposare in frigo per 30 minuti.

Ora dividete ogni rotolo a metà e passateli nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pangrattato. Friggete in abbondante olio di semi bollente. Servite.

LEGGI ANCHE >>> FOCACCIA TRAMEZZINO

Print

Commenta

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...