Rossini cocktail

Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare un cocktail raffinato a base di champagne e fragole, il Rossini. Ecco come prepararlo:
Ingredienti
- champagne - 100ml
- purea di fragole - 50g
- fragola - 1 per decorare
Procedimento
Frullate i 50g di fragole e filtrate la purea con un colino. Versate in un bicchiere e poi unitevi lo champagne freddo. Guarnite il bicchiere con una fragola e servite.
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