Riso alla cantonese (senza glutine, senza lattosio, senza soia e senza latte), la ricetta

Riso alla cantonese (senza glutine, senza lattosio, senza soia e senza latte),

Di 04/04/2014

La ricetta senza glutine e lattosio, per preparare uno dei must della cucina tradizionale cinese il "riso alla cantonese". Ecco come prepararlo:

Ingredienti

Procedimento

In una padella fate appassire la cipolla con l'acqua. Unite poi un filo d'olio, i piselli e la carota a cubetto. fate cuocere per qualche minuto e aggiungete le zucchine tagliate a fiammifero. Aggiustate di sale. Aggiungete poi il riso e cuocete finchè l'acqua non si sarà assorbita. Strapazzate le due uova e poi aggiungetelo al riso e mescolate. A vostro piacimento condite con la salsa piccante senza glutine, per un gusto più deciso.

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