Pepite di pollo il pastella, la ricetta

Pepite di pollo il pastella

Di 12/11/2014

Un gustoso antipasto finger food molto amato da grandi e piccini, pepite di pollo in pastella. Ecco come realizzarle:petto di pollo

Ingredienti

Procedimento

Per preparare la pastella mescolate le uova, la farina, il lattem un pò di scorza grattugiata di limone, sale e pepe. Sbattete il tutto fino ad ottenere una pastella. Versate dentro i pezzettini di pollo, poi passateli nel pangrattato e friggeteli con olio, in padella. Fate sgocciolare l'olio in eccesso e servitesubito.

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