Pasta e ceci con salsicce, la ricetta

Pasta e ceci con salsicce

Di 09/12/2014

La pasta e ceci son salsicce è un primo piatto gustoso e semplice da realizzare. Ecco gli ingredienti e il procedimento:

Ingredienti

Procedimento

Frullate i ceci fino ad ottenere una crema. in una padella poi fate soffriggere la cipolla finemente tagliata con poco olio, poi aggiungete la salsiccia sgretolata. Fate cuocere qualche minuto, poi sfumate col vino.

Ora unitevi la crema di ceci. salate, pepate e unite il rosmarino. Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente e salta. versate nel condimento e se necessario stemperate con acqua di cottura. Servite.

 

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