Pasta alla pizza
Un primo piatto superveloce e supergustoso da realizzare, pasta con pomodo, basilico e mozzarella filante. Ecco come preparare la pasta alla pizza:
Ingredienti
- penne rigate - 350g
- polpa di pomodoro - mezza bottiglia
- origano - 3 pugni
- mozzarella - 1
- sale e olio - q.b
Procedimento
In un tegame fa scaldare un filo d'olio, poi unitevi la polpa di pomodoro, il sale e l'origano. Fate cuocere per 30 minuti, e se necessario aggiungete un pò d'acqua. Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente e salata, scolatela quando sarà pronta e versate il tutto nel condimento.
Aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e mescolate fino a che non inizia a sciogliersi. Guarnite con basilico fresco e servite.
LEGGI ANCHE >>> PENNE AL ROSMARINO E POMODORINI PICCANTI
Commenta
(No Ratings Yet)
Loading...
