Orecchiette alla crudaiola, la ricetta

Orecchiette alla crudaiola

Di 08/07/2014

Un primo piatto fresco e leggero, le orecchiette alla crudaiola. Ecco come prepararle:

Ingredienti

Procedimento

In una padella fate insaporire un filo d'olio con le olive nere, il mais e il basilico.Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bolente e salata.

Ora lavate i pomodorini e tagliateli a cubetti e non appena la pasta sarà cotta, scolatela e aggiungetela al condimento in padella. Aggiungete a crudo i pomodorini e il prezzemolo. Mescolate e servite subito.

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