Frullate in un mixer i savoiardi, poi in una scodella lavorate il mascarpone e la nutella. Unite i due composti sino ad ottenere un impasto sodo. Con le mani formate tante palline della stessa misura. Fateli rassodare in freezer per 15 minuti oppure 1 ora in frigorifero.

Potrete usare la pasta di zucchero già confezionata oppure prepararla seguendo le dosi e il procedimento che troverete cliccando qui. 

Stendete la pasta di zucchero e aiutandovi con un coppapasta create tanti piccoli dischetti. Posizionate al centro dei dischetti le palline di savoiardo e copritelo interamente di pasta di zucchero. Ora incollate al centro della pallina un confettino colorato che farà da iride e con del colorante alimentare disegnate le venature rosse.

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