Involtini di petto di pollo alla vodka senza glutine (gluten free), la ricetta

Involtini di petto di pollo alla vodka senza glutine

Di 26/04/2014

Una ricetta davvero  gustosa e senza glutine (clicca qui per la ricetta del filetto di manzo aromatizzato al cognac Armagnac senza glutine). Ecco come preparare dei deliziosi involtini di petto di pollo alla vodka:

Ingredienti

Procedimento

Disponete le fette di petto di pollo su un tagliere, e ponetevi su ognuna una fetta di prosciutto crudo. Arrotolateli su se stessi e poi divideteli a metà, chiudendo ogni mini involtino con uno stuzzicadenti.

Infarinateli ora con la farina di riso, e fateli cuocere in una padella  con del burro. Quando saranno ben rosolati su tutti i lati aggiungete la vodka e fate sfumare. Unite poi il brodo vegetale e la salvia.

Servite caldi!

Print

Commenta

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.