Insalata di radicchio e ravanelli all’avocado, la ricetta

Insalata di radicchio e ravanelli all'avocado

Di 24/10/2014

Un contorno semplice da preparare e ricca di gusto, ma soprattutto leggera e che si arricchisce delle proprietà depurative del radicchio. Ecco come realizzare un'insalata di radicchio e ravanelli all'avocado:

Ingredienti

Procedimento

Lavate con cura il radicchio, pulitelo e tagliate le foglie buone a strisce. Lavate e dividete in spicchi i ravanelli.

Ora tagliate a metà l'avocado e eliminate il nocciolo, e sbucciatelo. tagliatelo a dadini e irrorate con qualche goccia di succo di limone. Ora in un'insalatiera ponete le tre verdure, aggiustate di sale e pepe e condite con poco olio. Servite.

 

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