Hamburger di tacchino alla thailandese, la ricetta

Hamburger di tacchino alla thailandese

Di 16/10/2014

La ricetta per preparare un gustosissimo e speziato hamburger di tacchino alla thailandese. Ecco come realizzarlo:

Ingredienti

Procedimento

In una scodella capiente versate la carne, il pangrattato, la pasta curry, il cipollotto tritato e l'uovo sbattuto. Aggiustate di sale e pepe e mescolate con le mani. Formate 4 hamburger con l'impasto e fate riposare nel frigo per 20 minuti.

Spennellate gli hamburger con l'olio e grigliateli per 7 minuti per lato. Appena saranno cotti tostate il pane e guarnitelo con il resto degli ingredienti. Servite.

 

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