Crocchette di pollo senza lattosio, la ricetta

Crocchette di pollo senza lattosio

Di 12/07/2014

La ricetta senza lattosio per preparare un delizioso antipasto finger food. Ecco come realizzare delle deliziosissime crocchette di pollo:

Ingredienti

Procedimento

Per preparare le vostre crocchette di pollo, utilizzate delle fette di petto di pollo spesse almeno 2 cm. Poi tagliatele a pezzettini della froma che preferite.

Sbattete le uova con un po di sale. Poi in una sciotola mescolate pangrattato, prezzemolo tritato e l'aglio tritato.

Passata ora il petto di pollo nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato.

Cuocete in abbondante olio di arachidi bollente. Saranno pronte non appena le crocchette risulteranno ben dorate all'esterno.

Fate assorbire l'eccesso d'olio dalla carta assorbente e servite!

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