Crêpe al prosciutto e fontina
Un antipasto sfizioso e leggero, a base di crépe con prosciutto e fontina, semplicissimo e velocissimo da preparare. Ecco quali sono gli ingredienti e le modalità di preparazione per questa bontà:
- Preparazione : 10 minutes
- Cottura : 10 minutes
Ingredienti
- crepe pronte - 12
- PER IL RIPIENO
- prosciutto cotto - 200g
- fontina - 100g
- formaggio grattugiato - q.b
- PER CONDIRE
- besciamella - 1/2 l
- noce moscata - q.b
- burro - una noce
Procedimento
Farcite ogni crèpe con prosciutto tritato e la fontina tagliata a cubetti e arrotolatele su se stesse. Ponetele in una teglia imburrata e cospargetele con la besciamella, il parmigiano e un pizzico di noce moscata.
Infornate in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti.
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