Chips di barbabietole, la ricetta

Chips di barbabietole

Di 11/07/2014

Una valida e sana alternativa alle classiche chips di patate, le chips di barbabietola. Ecco come prepararle:

Ingredienti

Procedimento

Per prima cosa sbucciate la barbabietola, poi lavatela sotto acqua fredda e corrente. Asciugatela e tagliatela a fettine sottili.

Friggete in abbondante olio caldo. Ponetele in una scodella foderata di carta assorbente in modo che possano perdere l'olio in eccesso, salate e poi servite.

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