Lasagne alla bolognese (emilia)

Le lasagne alla bolognese richiedono tempi di preparazione di circa un’ora e mezza suddivisa in diversi momenti, mentre la cottura dei diversi ingredienti si aggira sulle 3 ore, perciò si preparano in dosi abbondanti per poter essere gustate anche il giorno successivo dopo averle riscaldate in forno.

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